Сушка орехов требует строгого соблюдения температурных режимов и максимально быстрого удаления влаги. Даже небольшой перегрев в 2-3 градуса может существенно ухудшить качество сушкенных орехов.
Специально для сушки орехов создана камера IL-150. В этой сушильной камере реализована функция автоматического выведения излишков тепла и влаги. Большая мощность и конвекционная система обдува позволяют высушивать до 200 кг орехов таких сортов как: миндаль, макадамия, пекан, грецкий, а также фундук и другие бобовые. В сушильной камере можно сушить также и другие продукты требующие точно контролируемого процесса исключающего перегрев продукта.
Отзывы
Отзывов пока нет.